| |
| Электрическая |
| Полностью изготовлена из листа из нержавеющей стали 18/8 Cr-Nİ. |
| Благодаря наличию вентиляторов в духовке можно добиться |
| равномерного распределения тепла и сбалансированного приготовления. |
| Температура и время выпекания могут быть установлены на панели управления. |
| С помощью водораспылителя можно распылять воду на пищу. |
| Дверцы выполнены из жаропрочного двойного стекла |
| и соответствуют стандартам гигиены. |
| Внутреннее дверное стекло можно открыть и легко чистить. |
| Имеется система безопасности, приостанавливающая работу при открытии дверцы. |
| В случае чрезмерного повышения температуры внутри |
| духового шкафа предохранительный термостат приостанавливает работу |
| Оснащена специальным двигателем двойного цикла (700/1400), |
| который может вращаться в обоих направлениях. |
| Минимальная потеря тепла обеспечена специальной изоляцией. |
| Внутреннее освещение духовки осуществляется лампами, расположенными внутри печи. |
| Быстрое охлаждение осуществляется нажатием соответствующей |
| клавиши на цифровой панели управления. |
| Внутренняя стойка из 20 полок может быть загружена извне и помещена в печь |
| Тепловая мощность: 38 кВт |
| Электрический вход: 380 - 400 В 3N AC 50 Гц |
| Емкость: 40 GN 1/1 или 20 GN 2/1 противней |
| Внутренний объем духовки:0,88 м3 |
| Давление воды: 2-4 бар |
| Вход воды: ¾” |
| Размеры: 1200*1105*1630 мм |
| Вес нетто: 344 кг |
| |
Отправка с 29 января 2025