Многофункциональный пароконвектомат с цифровым управлением, цветным EVC графическим дисплеем• Обширная библиотека репептов C3 и CF3 и программируемые процессы приготовления, создание папки ИЗБРАННЫЕ • 6 скоростной вентилятор MFC • Многоточечный щуп в комплекте• Функция MULTI-приготовления посредством мульти-таймера, MULTIEASY для одновременного использования совместимых программ приготовления, MULTICORE для одновременного использования двух термощупов, BE-1 для управления и пароконвектоматом и подключенным шокером • Кнопка режима справок (UMB) • Функция ECO, сокращение потребления энергии • Программы автоматических видов моек с тройным эффектом дезинфекции • Функция просмотра,скачать-загрузить через USB • Функции прямого контроля: мощности APM, влажности DCR, AOC управление избыточным давлением • Автоматический реверсивный вентилятор AWC •Самодиагностика сбоя• Автоматическое охлаждение и предварительный нагрев • Выбор времени запуска• Возможность подачи пара с двойной мощностью DUOS•Очень удобная патентная ручка•Камера из нерж. стали AISI 316, толщиной 1,2мм. Размеры: 92x90,1x78,5 см Размеры упаковки: 101x96,5x101,6 см Вес нетто: 115 кг Вес брутто: 127 кг Электрическая мощность: 10,4 кВт 400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz |
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Производитель | AOC |