|
Пароконвектомат (пар, горячий воздух, комби) с цифровым дисплеем и библиотекой программ. Два уровня производства пара. Вентилятор с автоматическим реверсом вращения. Активный контроль влажности во время приготовления пищи. SC2 автоматическая система промывки двойного действия санитарной обработки, дисперсия жидкого чистящего средства происходит в ручную. Каркас выполнен из нержавеющей стали AISI 304, духовка из AISI 316L. |
Размеры: 117,8x109,5x93,5 см |
Размеры упаковки: 132x118x117 см |
Вес нетто: 223 кг |
Вес брутто: 243 кг |
Электрическая мощность: 0,8 кВт |
Газовая мощность: 27 кВт |
|