Конструкция из полированной нержавеющей стали AISI 430. Стальная камера для приготовления с алюминиевым покрытием с огнеупорным керамическим дном. Нагрев осуществляется с помощью горелок из нержавеющей стали под нижней панелью, предохранительные клапаны с ионизационным розжигом. Одна камера рассчитана на 4 пиццы Ø 28 см.
Размеры: 96x93,5x52 см
Размеры упаковки: 100x100x65 см
Вес нетто: 140 кг
Вес брутто: 150 кг
Электрическая мощность: 0,03 кВт
Мощность газа: 14 кВт