Конструкция из полированной нержавеющей стали AISI 430. Стальная камера для приготовления с алюминиевым покрытием с огнеупорным керамическим дном. Нагрев осуществляется с помощью горелок из нержавеющей стали под нижней панелью, предохранительные клапаны с ионизационным розжигом. Одна камера рассчитана на 6 пицц Ø 28 см.
Размеры: 96x123,5x52 см
Размеры упаковки: 130x100x65 см
Вес нетто: 150 кг
Вес брутто: 160 кг
Электрическая мощность: 0,03 кВт
Мощность газа: 19 кВт