| Скорость | 375 об/мин (одноф.) или 375 и 750 об/мин (трёхфаз.) |
|---|---|
| Мощность | 1100 Вт |
| Напряжение | Однофазная или Трехфазная |
| Диски | 50 |
| Практическая производ | до 700 кг/ч |
| Теоретическая производ | до 900 кг/ч |
| Число порций | 100 - 1000 + |


Трубка используется для непрерывной нарезкидлинных и нежных фруктов и овощей.

Прочность
Надежная конструкция для интенсивного использования.

Эргономия
Тележка из нержавеющей стали обеспечивает оптимальную рабочую высоту и позволяет устанавливать стандартную гастроемкость. Благодаря этому тратится меньше времени на перекладывание нарезанных продуктов, что может быть существенно при больших объемах работы.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Robot Coupe |
| Страна производитель | Франция |