Код: 925907120
Противни: 6T 40x60 46x66 см
Внешние размеры: 850 Д x 930 Ш x 830 В мм
Расстояние между противнями: 81 мм
Мощность: 10 кВт
Вес: 83 кг
Макс. температура: 270 °C
Электропитание: 400 В ~ 3 фазы + N + PE 50-60 Гц
Основные | |
---|---|
Производитель | Bake Off |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Количество уровней | 6 |
Номинальная потребляемая мощность | 10 кВт |
Номинальное напряжение | 380 В |
Противень | 600x400 |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электронное |
Габаритные размеры | |
Вес | 83 кг |
Общая высота | 830 мм |
Общая длина | 850 мм |
Общая ширина | 930 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 300 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями | 81 мм |