Код: 925913150
Противни: 10T 40x60 46x66 см
Внешние размеры: 850 L x 930 P x 1260 H mm
Расстояние между противнями: 81 мм
Мощность: 16,5 kW - 14.187 Kcal/h (*)
Вес: 134 кг
Макс. температура: 270 °C
Электропитание: 400 V ~ 3PH + N + PE 50-60 Hz
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Bake Off |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Газ/Электричество |
| Количество уровней | 10 |
| Номинальная потребляемая мощность | 16.5 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Противень | 600x400 |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 134 кг |
| Общая высота | 1260 мм |
| Общая длина | 850 мм |
| Общая ширина | 930 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Расстояние между уровнями | 81 мм |