Нормальное использование: Идеально подходит для фритюрниц до 20 л / 37 фунтов
Мощность фильтрации: до 60 л/мин. 130 фунтов/мин
Эффективность фильтрации: до 5 мкм / 200 мкдюймов
Поглощение частиц: 1,3 кг / 2,9 фунта
Рабочий цикл: 4,5 мин
Глубина всасывания: ~ 35 см / ~ 13,8 дюйма
Вес: 7,7 кг / 17 фунтов
Температура: макс. 200 °C / 392 °F
Материал: Нержавеющая сталь 1.4301
VITO VM очищает масло и обеспечивает легкую и гигиеничную фильтрацию на кухне. Как и каждая система фильтрации масла VITO, VITO VM обеспечивает микрофильтрацию до 5 мкм (200 мкдюймов). В качестве дополнительной функции для очистки масла не требуются химикаты, что сохраняет оптимальный вкус жареных блюд. Уникальная конструкция гарантирует, что VITO может выдерживать температуры до 200 °C (392 °F) и обеспечивает максимальную безопасность на работе, поскольку исключает прямой контакт с горячим маслом. После фильтрации масло можно сразу же использовать для жарки снова.
Интегрированное программное обеспечение VITOconnect обеспечивает бесперебойную документацию использования VITO VM и максимальный контроль затрат.
Преимущества:
Экономит до 50% фритюрного масла
Улучшает вкус и качество
Экономит время и трудозатраты
Посетите vm.vito.ag, чтобы узнать больше о фильтре для фритюрного масла VITO VM
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | VITO |
| Страна производитель | Германия |