Машина Для Очистки Масла VITO XM

Нормальное использование: Идеально подходит для предприятий общественного питания и пекарен или для большого объема жарки
Мощность фильтрации: до 30 л/мин - 66 фунтов/мин
Эффективность фильтрации: до 5 мкм / 200 мкдюймов
Производительность насоса: до 35 л/мин - 77 фунтов/мин
Объем бака: 75 л / 137 фунтов
Поглощение частиц: 10,7 кг / 23,6 фунта
Вес: 55,8 кг / 123 фунта
Температура: макс. 200 °C / 392 °F
Материал: Нержавеющая сталь 1.4301

VITO XM
VITO XM очищает масло, хранит его в баке объемом 75 л (137 фунтов) и обеспечивает легкую и гигиеничную транспортировку на кухне. Благодаря инновационной технологии вакуумной фильтрации частицы остаются в фильтре в сухом состоянии. Как и каждая система фильтрации масла VITO, XM обеспечивает микрофильтрацию до 5 мкм (200 мкдюймов). Уникальная конструкция гарантирует, что XM может выдерживать температуры до 200 °C (392 °F) и обеспечивает максимальную безопасность на работе, поскольку исключает прямой контакт с горячим маслом. После фильтрации масло можно легко автоматически перекачать обратно во фритюрницу.

Преимущества:

Увеличивает срок службы масла
Улучшает вкус и качество
Экономит время и трудозатраты